[완도미역] 향긋하고 맛있는 햇미역이 나왔어요~~^^

갯돌소리 가족여러분~ 많이 기다리셨죠? 드디어...

 

햇미역 채취가 시작되었어요~

햇미역의 향긋함을 그대로 담아 깨끗하게 말린 건미역도 판매가 시작되었습니다!!!

 

건조가 끝나자마자 저도 미역국을 끓여서 먹어봤는데

꼬들꼬들하면서도 부드러운 식감이 일품이네요~ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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갯돌소리의 시애틀호예요~ 티비에도 출연한 적이 있다죠?ㅋㅋ

옆 사진 보이세요? 직접 재배한 미역이예요~

전복 먹이려고 양식한건데 미역 품질이 너~무 좋다보니 미역을 전문적으로 가공하는 분들이 찾아오셔서

건미역과 염장미역, 미역줄기, 미역귀로 만들어서 일본으로 수출도 했답니다~

훗... 역시 좋은건 소문이 나게 되나봐요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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햇 미역귀도 판매가 시작되었어요~

치매예방에 좋다고 해서 작년에 일찍 품절되는 바람에 오랫동안 기다려주셨죠?

민물로 씻어서 말렸기 때문에 일반 미역귀보다 짠맛이 덜하구요~

영양을 그대로 보존하는 냉풍건조 방식으로 꼬들꼬들 잘 말려

오독오독한 식감이 예술!

간식으로 그냥 드셔도 맛있구요~ 살짝 튀겨 튀각으로 드시거나

미역귀초무침, 미역국 등으로 드시면 좋습니다.

 

 

 

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햇미역으로 만든 염장미역과 미역줄기도 판매가 시작되었습니다~~

 

염장미역은 부들부들한 미역을 좋아하시는 분들께 강추!
미역줄기는 꼬들꼬들한 식감을 좋아하시는 분들께 강추합니다!

 

 

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햇미역 채취가 시작되면서 꼭지미역을 구하려는 문의전화가 늘고 있는데요~

바다에 나가보니 아직 자연산 미역은 충분히 자라지가 않아서 채취가 시작되지 않았어요~

지금 예상으로는 3월 중반 정도부터 꼭지미역이나 산모미역은 채취를 시작할 수 있을 것 같아요.

자연이 키워주는거라 저희 마음대로 되지 않아서 더 당겨질 수도 미뤄질 수도 있구요...^-^;

그래도 믿고 기다려 주시면 확실한 품질을 갖춘 100% 자연산 미역으로 보답하겠습니다.

조금만 더 기다려 주세요~ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

깜빡할 뻔 했네요~ 햇미역으로 만든 자른미역도 판매 시작!!!ㅎㅎ

씻거나 자를 필요 없이 바로 미역국을 끓이거나 살짝 불려서 초무침으로 드시면 향긋하고 맛있어요~^-^

 

 

 

100% 완도산 햇미역

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갯돌소리전복은 완도 현지에서 가장 신선하고 깨끗한 전복과 건어물만을 엄선해,

택배를 이용해 가정까지 안전하고 신속하게 보내드리고 있습니다.

배송기간은 단 하루!!!

그래서 더 싱싱하게 살아있는 전복과 더 신선한 건어물을 맛보실 수 있습니다~^-^

 

아래는 갯돌소리전복 완도 현지매장의 모습입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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갯돌소리전복은 생산자가족의 얼굴과 이름을 걸고 믿을 수 있는 신선하고 깨끗한 바다먹거리만 드립니다.

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<갯돌소리 메뉴>

완도 전복/김/멸치/미역/다시마/톳/마른생선/염장미역/염장다시마/김부각/해초샐러드/톳가루/다시마가루/산모용미역

전복장/맛다시마/파래국수/다시마환/톳환/전복환/반건조전복/밥에넣는톳/밥에넣는다시마/돌자반/명절선물세트 등