[완도전복 & 건어물 산지직송~ 갯돌소리전복] 몸에 좋은 미역의 영양이 듬뿍~ 완도미역귀

밑반찬/건강간식/술안주용
미역의 좋은 영양이 듬뿍 담겼어요!
민물로 씻어 짜지 않고 맛있습니다.

완도 어민의 딸 갯돌소리전복 민뱅이의
▶자연에서 온 완도미역귀◀

제철 미역귀를 민물로 깨끗하게 씻어서 말렸습니다. 생으로 오독오독~ 데치면 쫄깃! 반찬, 간식으로 맛있고 건강하게!

"영양 가득! 간식과 반찬으로~ 더 건강하게!"

청정해역 완도에서 자란 햇미역의 꼭지를 하나 하나 손으로 따고 손질해서 민물로 깨끗하게 씻고, 영양손실을 막기 위해 찬바람으로 말렸습니다. 따라서 씻지 않고 바로 말리거나 온풍으로 말린 일반 미역귀보다 식감이 더 오독오독하고 맛이 뛰어나 드시기 좋습니다.
가까이서 보시면 사진처럼 꼬불꼬불 재밌게 생겼습니다.

#미역귀 는 #미역꼭지 라고도 불립니다.
미역귀는 미역 뿌리 부분에 있는 씨앗 주머니로 ✔칼슘과 철분, 칼륨 등 우리 몸에 유익한 영양이 듬뿍 들어있습니다.

원래 산모들이나 수험생 및 성장기 아이들 또는 환자를 위한 간식이나 영양식 용으로 인기가 있었는데 최근에는 #치매예방, #콜레스테롤저하, #중금속배출, #다이어트 등에 효과가 있다하여 많이 찾아주시는 먹거리입니다.

미역귀는 간식과 반찬, 술안주 등 여러가지로 즐길 수 있습니다. 택배를 보내드린대로 말린것을 간식이나 안주로 오독오독 그냥 씹어 드시거나 올리브유 등 기름에 튀긴 다음 설탕을 뿌려 반찬과 안주로 드셔도 좋습니다. 찬물에 살짝 담갔다 건진 후 15분 정도 두었다가 고추장, 물엿, 다진마늘, 참기름 등을 넣고 버무려 미역귀무침으로 드셔도 맛있습니다. 참고로 미역귀도 건미역처럼 물에 불리면 부피가 커집니다.

사진처럼 갯돌소리전복의 명품 햇미역귀는 깨끗하게 잘 마른 최상품의 미역귀만을 엄선해 수작업으로 한 봉지 한 봉지 저울질 한 다음 깔끔하게 밀봉했습니다.

✔약품을 사용하지 않고 민물로만 깨끗하게 씻어서 말렸기에 쭈글쭈글한 미역귀의 특성상 간혹 부분부분 짠맛이 느껴질 수 있습니다. 또한 방부제 등을 넣지 않아 햇빛에 장시간 노출될 경우 노랗게 색이 바랠 수 있으며, 그늘 또는 냉동보관하시면 더 오랫동안 신선한 햇 미역귀 고유의 맛을 느낄 수 있습니다.

❤ 갯돌소리 자연에서 온 완도미역귀

200g 1봉 10,000원
200g 3봉 28,500원
1kg 1봉 45,000원

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