시중에서 쉽게 보실 수 있는 미역이라구요?
훗~ 이 미역의 진가를 모르고 하시는 말씀이죠~
요 미역은 건미역, 마른미역, 말린미역으로 불리는 완도의 건미역 중에서도
미역 잎의 비중이 많아(줄기가 많이 달린 미역은 질기죠) 부드럽고 신선한 맛이 일품이구요,
부드럽지만 오래 끓여도 쉽게 퍼지지 않아 맛있게 드실 수 있는 미역이랍니다.
향긋하면서도 구수한 맛이 일품이라
미역국 뿐 아니라 냉채와 냉국, 미역무침 등 다양한 요리로 드실 수 있구요~^-^
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