싱싱한 국내산 홍합을 깨끗하게 말려 더 고소하고 맛있는 건홍합입니다~
삶을 때 식용유를 넣어 인공적으로 윤기가 나게 하는 시중의 홍합과 달리
좋은 홍합만을 골라 순수하게 삶고 말렸기에 그대로 갈아 천연조미료로 사용하시거나
찬물에 불려 홍합조림과 볶음, 홍합탕과 홍합미역국 등 밑반찬을 만들어 드시거나
홍합구이 등 술안주로 드셔도 좋습니다.^-^
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