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갯돌소리 먹거리

[말린생선] 깨끗하게 손질해 말린 자연산 생선!


 

청정해역 완도 바다에서 잡은 자연산 장어, 서대, 우럭, 도미, 장대, 조기입니다.

 

여름이라 그런지 역시 보양식으로 인정받는 장어가 가장 사랑받고 있구요~

마니아들에게 인기 짱인 서대 그리고 고급생선으로 꾸준히 찾아주시는 우럭이 있습니다.

 

도미, 민어, 장대, 서대, 조기, 쏨뱅이 등으로 구성된 마른생선 선물세트는

명절선물 뿐 아니라 평소에도 상사선물과 어르신선물으로 많이 나가고 있습니다.

 

모두 자연산이라 육질이 쫀득하면서도 부드러워 아이들도 맛있게 먹구요,

짜지 않고 담백하면서도 비린내가 나지 않아 약간 소금간만 해서 바로 구워드셔도 맛있어요~^-^

  

 

 

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