[신상알림] 사용이 간편한 천연조미료, 완도톳!

갯돌소리 가족여러분~ 기분좋은 휴일을 보내고 계시나요?^-^

오늘 완도는 적당히 비춰주는 햇빛과 잔잔한 바람덕에 포근한 일요일을 나고 있답니다~

계신곳은 어떤가요? 혹시 눈이 내렸나요??

 

 

벌써 크리스마스가 일주일 앞으로 다가왔네요.

와... 시간 정말 빠르네요~

화이트크리스마스가 되면 참 예쁠 것 같은데 이제 저도 나이가 있어서 그런지

눈 때문에 미끄러워질 길 걱정과 눈 치워야 할 분들, 군인들 걱정이 앞서네요.^-^;;

앞뒤 안 가리고 그저 하얀세상만 바라던 때가 조금은 그립습니다.

 

 

아... 하지만 딴길로 새는 건 여전하네요~

이번에도 갯돌소리의 새로운 먹거리들을 알려드립니다.

오늘은 천연조미료와 건톳이 주인공입니다.

 

 

 

1. 천연조미료

 

완도산 멸치와 새우, 다시마 그리고 국내산 표고버섯, 마늘, 양파, 무를 곱게 갈아 만든 건강한 가루입니다~

MSG를 비롯한 식품첨가물이 전혀 들어가지 않았구요~

좋은 재료로만 깨끗하게 만들었기 때문에 화학성분 걱정 없이, 요리할 때 간편하게 넣어주시면 됩니다.   

 

 

 

 

2. 완도산 찐톳

 

일본으로 90% 이상 수출되던 귀한 해초죠?^-^

칼슘과 철분, 식이섬유와 미네랄이 풍부해 정말 좋은 먹거리입니다~

요 찐톳은 싱싱한 완도톳의 줄기만 골라내 깨끗이 씻고 증기로 찌고 말린거라

찬물에 10~20분만 담갔다가 바로 톳무침으로 무쳐드시거나 해초샐러드 등을 만들어 드시면 좋아요~

 

 

 

 

 

 

여기까지~ 12월 19일 일요일의 갯돌소리전복 신상 바다먹거리 소개였습니다~

그럼, 남은 휴일 편안히 보내시고 새로운 한주도 멋지게 시작하세요!!!^-^

 

 

 

- 민뱅이 드림-

 

 

 

 

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