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갯돌소리 먹거리

[완도김] 비타민B2, E가 가득! 맛있는 완도김, 갯돌소리전복


영양 가득! 맛있기로 소문난 갯돌소리전복의 완도김입니다!!!

 

가장 좋은 원초만을 엄선해 염산 없이 깨끗하게 채취한 무염산 김으로

곱창김, 재래돌김, 지주식돌김, 파래김, 재래파래김, 구이김, 돌자반 등이 있으며,

 

각 김마다 특유의 맛과 향이 진하고 비타민 B2와 비타민E 등

우리 몸에 좋은 영양분을 그대로 간직하고 있습니다.^-^

 

그럼, 맛있고 영양 가득한 갯돌소리전복의 완도김을 소개합니다~^-^

 

 

1. 재래식 곱창돌김(곱창김)

초겨울 보름 동안에 소량만 잠깐 생산되는 최고급 김으로,

쫄깃하면서도 바삭한 질감과 단 끝맛으로 마니아분들을 설레게 하는 김입니다.

 

 

 

 

2. 재래돌김

향긋하고 부드러운 맛이 일품인 재래돌김은 일반 전장김보다 길쭉하고 넓은 모양이 특징이며

고급김으로써 선물용으로도 사랑받고 있습니다.

 

 

 

 

3. 지주식돌김(고금돌김)
원초를 지주식으로 재배해 다른 김보다 햇빛을 많이 머금고 자라(일조량이 많아) 영양이 풍부하고

고소한 풍미를 지니고 있어 양념 없이 살짝 굽거나 그냥 간장에 찍어 먹는 맛이 일품인 고급 돌김입니다.

 

 

 

 

4. 김밥김(김밥용김, 참김)

향긋하면서도 적당히 도톰하고 구멍 없이 질긴듯해 김밥전용 김으로 사랑받는 참김입니다.

적당히 식힌 밥과 만나면 촉촉한듯 부드러운 김밥이 완성되며 김밥 재료들의 맛을 은은하게 아우릅니다.

 

 

 

 

5. 재래파래김

자연산 파래와 재래김이 만나 더 향긋하고 부드러운 파래김입니다.

약한 불에 살짝 구워 달래장에 찍어먹으면 엄지손가락이 저절로 올라가는 맛입니다.

 

 

 

 

6. 햇 돌자반(곱창자반)

이제 원초가 생산되기 시작했는데 저희의 기준을 통과하는 품질이 없어 판매를 시작하지 못하고 있는 돌자반입니다.

질좋은 원초만을 선별해 말렸기에 시중의 자반보다 고소하고 향긋한 맛이 일품입니다.

햇돌자반은 품질기준을 만족하는 제품이 완성되는대로 11월 중, 하순부터 판매 예정입니다.

 

 

 

 

7. 구운돌김

최상급 생돌김을 말린 돌김에 좋은 기름을 바르고 깨끗하게 구워 돌김 특유의 고소한 맛과 향,

바삭함이 살아있는 김으로 밥반찬과 주먹밥, 계란말이 등 영양간식 또는 술안주로 드셔도 좋습니다.

 

 

 

이외에도 완도김으로 만든 김부각과 재래구이김, 볶음김자반, 김세트 등이 있습니다.

더 많은 완도김 제품을 보시려면 갯돌소리전복으로 놀러오세요~^-^

 

믿을 수 있는 신선하고 깨끗한 바다먹거리가 있는곳! 갯돌소리전복 바로가기~ 클릭!!!^-^

www.getdolsori.com