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김튀각

[김부각] 바삭 고소한 영양간식 김부각 아이간식, 어르신간식 등 영양간식으로 맛있게 드실 수 있는 김부각입니다~ 갯돌소리의 김부각은 두 가지가 있구요, 김에 찹쌀풀을 발라 바짝 말린 것과 말린 다음 튀겨낸 것이 있습니다. 그냥 말린 부각은 담백하면서도 은근한 고소한 맛이 나고, 튀겨낸 김부각은 바삭바삭하고 고소한 맛이 진합니다. 위 사진은 찹쌀풀을 발라 바로 말린 재래김부각입니다. 은근한 고소한 맛과 담백함으로 어르신들께서 더 좋아하십니다. 갯돌소리 재래김부각 보러가기~ http://www.getdolsori.com/shop/goods/goods_view.php?&goodsno=76&category=012 요 위는 찹쌀풀을 발라 말린 다음 튀겨낸 김부각입니다. 바삭바삭하고 고소한 맛이 강해서 술안주, 아이들간식 등으로 널리 사랑받고 있습니다~.. 더보기
[김부각] 담백한 재래김부각과 고소한 튀김부각 김부각에도 종류가 있답니다~ 튀기지 않아 담백한 맛이 나는 김부각과 튀겨서 고소한 맛이 나는 김부각이 있어요. 김부각은 원래 여러장의 김을 찹쌀풀로 붙인 다음 간장 등으로 간을 해 말려서 만드는데요~ 그냥 말린 부각이 바삭하고 담백한 반면 다소 심심하게 느끼는 분들도 계셔서 먹기 좋게 자른 다음 뜨거운 기름에 살짝(아주 살짝 튀겨야 해요. 오래 튀기면 타버려요) 튀겨낸 후 참깨를 더해 바삭바삭하면서도 고소하게 만든 부각이 있답니다. 갯돌소리에 두 가지의 김부각이 있는데 차이가 무엇인지를 궁금해하시는 분들이 많아서 이렇게 남겨봅니다. 어쨌든 두 가지 부각 모두 영양간식과 밑반찬으로 인기 짱!인데요~ 조금 더 인기 있는건 기름에 살짝 튀겨놓은 할매부각이랍니다. 그냥 말려놓은 재래부각이 주로 어르신들께 큰 사.. 더보기
[김부각] 아이간식, 맥주안주로 최고!!! 해남 땅끝마을 할머니께서 한장 한장 손으로 만들고 맛있게 튀겨낸 김부각입니다. 질 좋은 김에 찹쌀풀을 발라 간장으로 간을 한 후 고소한 깨를 듬뿍 뿌려 바삭바삭 맛있게 튀겨냈기에 성장기 어린이와 수험생들의 영양간식, 밑반찬, 맥주 안주로 제격입니다.^-^ 믿을 수 있는 깨끗한 바다먹거리가 있는 곳! 갯돌소리전복 바로가기~ 클릭!!!^-^ www.getdolsori.com  더보기