맛 썸네일형 리스트형 갯돌소리전복, 멸치건조장에 떴다!(2탄) 전복 전복죽 전복회 갯돌소리전복 전복손질 전복요리 완도전복 지난번에 다 쓰지 못한 멸치건조장 방문기입니다.^-^ (참조: http://getdolsori.tistory.com/entry/멸치건조장에-갯돌소리전복이-떴다) 이번에는 멸치와 함께 살포시 그물의 품안으로 뛰어든 바다친구들을 소개할게요. 요 녀석은 뒤포리라고 하는데요. 사실 진짜 이름은 모르겠어요. 완도 어르신들은 뒤포리~ 뒤포리 하시는데 그게 '뒤포리'인지 '디포리'인지 표기도 정확하지 않네요.^-^;; (세레기 라고 적었었는데 엄마가 보시고는 뭔 쌩뚱맞은 세레기냐고 얼른 뒤포리로 고치라고 알려주셨어요.ㅋ 저 때문에 잘못 알게 되신분들... 죄송합니다. 얼른 머리에 다시 입력해주세욧~^-^;;;) 멸치랑 (약간 아주 약간) 닮았는데 큰.. 더보기 전복요리법1. 전복봄나물된장찌개, 까끌해진 입맛을 확! 살려줘요~ 전복 갯돌소리전복전복회 전복죽 전복구이 전복요리 전복손질 완도전복 봄은 봄인가 봅니다. 시도 때도 없이 졸음이 밀려오네요. 어떻게 하면 춘곤증을 이겨낼까 고민하다 역시 먹을걸로 풀어야겠다 싶어 새 메뉴를 개발해 보았습니다. 이름하야 '민뱅이표 전복봄나물된장찌개!'. 원기회목에 좋은 쫄깃쫄깃한 전복과 비타민, 무기질이 풍부한 봄나물을 넣어 춘곤증 퇴치에 딱!!! 그냥 떠먹어도 개운하고, 밥에 쓱쓱 비벼 먹어도 맛있는 전복봄나물된장찌개 만드는 법을 소개합니다.^-^ 재료(저는 부엌용 저울이 없어요. 그냥 대충 먹고싶은 만큼 넣는다는...^-^;;) 1. 전복 2~3마리(크기는 상관 없구요, 저는 얼려놓았던 걸 꺼내서 한 번 데쳤습니다) 2. 냉이 (한 14뿌리 정도 넣었습니다. 좋아하시면 더 많이 넣으셔도 .. 더보기 이전 1 다음
