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완도미역귀

[완도전복 & 건어물 산지직송~ 갯돌소리전복] 신혼밥상? 새댁의 반찬만들기;;; 2016년 11월 29일 오전 1시 12분 갯돌소리전복 카카오스토리에 등록된 글입니다. 결혼하고나서 집에서 제대로 된 밥을 먹은적이 없음에, 신랑에게 미안해서 너무너무너무나 오랜만에 한 반찬 만들기. 미역귀튀각 등갈비김치찜 새우마늘볶음 (내일완성될)세모불등가사리된장국 오뎅볶음 겨우 다섯가지 만드는데 네시간이나 걸리다니;;;;; 신랑 입맛에나 맞으면 좋으련만... 피곤하다. 자야지;;;;; 더보기
[완도전복 & 건어물 산지직송~ 갯돌소리전복] 몸에 좋은 미역의 영양이 듬뿍~ 완도미역귀 밑반찬/건강간식/술안주용 미역의 좋은 영양이 듬뿍 담겼어요! 민물로 씻어 짜지 않고 맛있습니다. 완도 어민의 딸 갯돌소리전복 민뱅이의 ▶자연에서 온 완도미역귀◀ 제철 미역귀를 민물로 깨끗하게 씻어서 말렸습니다. 생으로 오독오독~ 데치면 쫄깃! 반찬, 간식으로 맛있고 건강하게! "영양 가득! 간식과 반찬으로~ 더 건강하게!" 청정해역 완도에서 자란 햇미역의 꼭지를 하나 하나 손으로 따고 손질해서 민물로 깨끗하게 씻고, 영양손실을 막기 위해 찬바람으로 말렸습니다. 따라서 씻지 않고 바로 말리거나 온풍으로 말린 일반 미역귀보다 식감이 더 오독오독하고 맛이 뛰어나 드시기 좋습니다. 가까이서 보시면 사진처럼 꼬불꼬불 재밌게 생겼습니다. #미역귀 는 #미역꼭지 라고도 불립니다. 미역귀는 미역 뿌리 부분에 있는 씨앗.. 더보기
[완도전복 생산자직판 & 건어물 산지직송~ 갯돌소리전복] 완도산 미역귀 판매 중단 공지입니다. 갯돌소리전복 카카오스토리 2016년 1월 13일 오후 1시 58분 게시글입니다. ※ 미역귀 판매 중단 공지 미역귀 구매 문의가 많아 공지드립니다~ 갯돌소리전복의 미역귀는 11월에 품절되었습니다. 품절 이후에도 구매를 원하시는 분들이 많아 최대한 저희 미역귀 급으로 좋은 미역귀를 찾아 판매해보려고 수소문하고 돌아다니며 맛보고 살펴보았지만 저희가 원하는 수준을 만족시켜줄 미역귀가 보이지 않아 판매를 중단하게 되었습니다. 갯돌소리의 이름을 걸고 7년간 베스트셀러 자리를 지켜온 품목인 만큼 어설픈 품질의 상품을 판매하기 보다는 햇미역귀가 나오면 그때 원하는 품질의 미역귀만 골라 드리고자 합니다. 따라서 완도 햇미역귀가 채취되는 3~4월부터 판매를 재개할 것 같습니다. 대략적인 시기는 바다 상황울 봐야 알 수 있.. 더보기