본문 바로가기

자연산돌각미역

[완도전복 생산자직판 & 건어물 산지직송~ 갯돌소리전복] 비오는날... 돼지김치찜~ 모두모두 맛점하세요!^^ 갯돌소리전복 카카오스토리 2016년 3월 4일 오전 11시 36분 작성된 글입니다. 오늘은 촉촉하게 비가 오네요~ 차분하게 봄이 왔음을 느끼고 있습니다. 완도는 바람 한점 없이 따뜻해요~ 계신곳은 어디세요? 그곳은 어떤가요?? 궁금하네요~ 카친님들의 소식이...^-^ 저는 출근 전에 밥을 먹으려고 부엌에 갔는데 아빠께서 돼지김치찜을 해놓으셨더라구요~ 엄마는 조미료 없이 간간하게 요리를 잘 하시는데 아빠는 조미료까지 아낌 없이 투하해서 맛깔나게 요리를 하시거든요.ㅋㅋ 그래서 설레는 마음으로 김치를 착 얺은 고기 한점을 먹은 순간! 음~~ 오늘 날씨에 어울리게 칼칼하면서도 적당한 기름이 입안에 확~ 퍼지는게 저도 모르게 밥 두 공기를 흡입하고 말았답니다. 봄이 오면 입맛이 없어지는 분들도 많다던데 저는 계절.. 더보기
[완도전복 생산자직판 & 건어물 산지직송~ 갯돌소리전복] 오늘은 산모미역을 포장했어요~~ 이 글은 갯돌소리전복 카카오스토리 2015년 12월 19일 오후 5시 46분 등록된 글입니다. 포장해두었던 걸 어제 모두 택배로 보내고 오늘은 새로 산모미역을 포장했어요~ 20개씩 묶인 다발들을 냉동창고에서 꺼내와서 미역이 부서지지 않도록 세심하게 띠를 두르고 비닐로 개별포장한 다음 매장에도 진열해놓고 다음주 택배 발송을 위해 신선하게 보관하려 창고에 차곡차곡 쌓아두니 부자가 된 기분입니다~ㅎㅎ 참! 산모미역을 포장하다 떠올랐어요~ 가끔 문의와 항의를 받는 부분인데요~~ ● 산모미역을 담가놨는데 퍼졌어요! 상한 미역 아닌가요? >> 산모미역은 양식미역을 데쳐서 염장해 건조한 일반 건미역과 달리 자연산 돌미역을 채취해 자연 그대로 말린 후 냉풍으로 습기제거 및 완전건조 과정을 거친 미역입니다. 따라서 건미.. 더보기
[자른미역] 향긋한 완도산 햇미역으로 만든 간편 자른미역이 나왔어요~~^^ 갯돌소리 가족여러분~ 햇미역 채취와 더불어 햇미역의 향긋함을 그대로 담아 깨끗하게 씻고 자르고 말린 햇 자른미역의 판매가 시작되었습니다!!! 건조가 끝나자마자 저도 미역초무침을 만들어 먹어봤는데 향긋하면서도 부드러운 식감에 입맛이 확~ 살아나더라구요~ㅋㅋ 완도전복 생산자직판 & 건어물 산지직송 갯돌소리전복 햇미역 전국택배 주문전화: (061) 552-2729 직영 인터넷쇼핑몰: www.getdolsori.com 갯돌소리의 시애틀호예요~ 티비에도 출연한 적이 있다죠?ㅋㅋ 옆 사진 보이세요? 직접 재배한 미역이예요~ 전복 먹이려고 양식한건데 미역 품질이 너~무 좋다보니 미역을 전문적으로 가공하는 분들이 찾아오셔서 건미역과 염장미역, 미역줄기, 미역귀로 만들어서 일본으로 수출도 했답니다~ 훗... 역시 좋은건.. 더보기