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튀각

[김부각] 한장 한장 손으로 만들어 정성이 깃든 김부각세트! 갯돌소리 가족여러분~ 점심 맛있게 드셨나요? ^-^ 저는 갑자기 식욕이 폭발하는 바람에 밥 두 공기에 후식으로 과자까지 빵빵하게 챙겨 먹었답니다~ 후후... 오늘은 남녀노소 누구나 좋아하는 건강간식 김부각을 소개해 드리려고 합니다~ 해남 땅끝마을에 사시는 토박이 할머님께서 질 좋은 김 한장 한장 찹쌀풀을 발라 깨끗하게 말린 다음 먹기 좋은 크기로 잘라서 고소하게 튀기고 통깨까지 뿌려만든 건강간식이랍니다~ 평소에는 아이간식, 술안주로 많이 찾으시는데 5월이라 그런지 선물용으로 많이 찾아주시네요. 제가 봐도 어르신선물로 참 좋답니다. ㅋㅋ 그럼, 오늘의 주인공 김부각선물세트를 소개합니다!!! 갯돌소리 김부각 구경하기~ http://www.getdolsori.com/shop/goods/goods_list.ph.. 더보기
[김부각] 담백한 재래김부각과 고소한 튀김부각 김부각에도 종류가 있답니다~ 튀기지 않아 담백한 맛이 나는 김부각과 튀겨서 고소한 맛이 나는 김부각이 있어요. 김부각은 원래 여러장의 김을 찹쌀풀로 붙인 다음 간장 등으로 간을 해 말려서 만드는데요~ 그냥 말린 부각이 바삭하고 담백한 반면 다소 심심하게 느끼는 분들도 계셔서 먹기 좋게 자른 다음 뜨거운 기름에 살짝(아주 살짝 튀겨야 해요. 오래 튀기면 타버려요) 튀겨낸 후 참깨를 더해 바삭바삭하면서도 고소하게 만든 부각이 있답니다. 갯돌소리에 두 가지의 김부각이 있는데 차이가 무엇인지를 궁금해하시는 분들이 많아서 이렇게 남겨봅니다. 어쨌든 두 가지 부각 모두 영양간식과 밑반찬으로 인기 짱!인데요~ 조금 더 인기 있는건 기름에 살짝 튀겨놓은 할매부각이랍니다. 그냥 말려놓은 재래부각이 주로 어르신들께 큰 사.. 더보기
[김부각] 아이간식, 맥주안주로 최고!!! 해남 땅끝마을 할머니께서 한장 한장 손으로 만들고 맛있게 튀겨낸 김부각입니다. 질 좋은 김에 찹쌀풀을 발라 간장으로 간을 한 후 고소한 깨를 듬뿍 뿌려 바삭바삭 맛있게 튀겨냈기에 성장기 어린이와 수험생들의 영양간식, 밑반찬, 맥주 안주로 제격입니다.^-^ 믿을 수 있는 깨끗한 바다먹거리가 있는 곳! 갯돌소리전복 바로가기~ 클릭!!!^-^ www.getdolsori.com  더보기