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갯돌소리 먹거리

[톳] 완도산 건톳! 칼슘과 철분, 식이섬유와 미네랄이 풍부하고 특유의 구수함과 감칠맛, 쫀득하고 부드러운 식감으로 일본으로 거의 전량 수출되된 귀한 고급해초 완도 톳이 우리 식탁으로 돌아왔습니다! 갯돌소리의 완도산 건톳은 청정해역 완도 바다에서 갓 채취해 싱싱한 생톳을 줄기만 따로 골라낸 다음 깨끗이 씻어서 증기로 찌고 말렸기 때문에 따로 손질하거나 데치는 번거로움 없이 찬물에 10~20분 정도 담가 불린 다음 톳무림, 톳 샐러드, 톳 된장국, 톳 튀각 등 다양한 요리로 즐기실 수 있습니다. 믿을 수 있는 깨끗하고 신선한 바다먹거리가 있는곳! 갯돌소리전복 바로가기~ 클릭!!!^-^ www.getdolsori.com  더보기
[장어] 보양식으로 최고! 자연산 마른장어!!! 보양식으로 큰 사랑 받고있는 자연산 바다장어를 깨끗하게 말린 마른장어입니다. 장어에는 비타민 A의 함유량이 쇠고기에 비해 200배 가량 높고 양질의 단백질과 지방이 모세혈관을 튼튼하게 하며, 칼슘, 인, 철 뿐 아니라 다양한 비타민군이 들어있어 빈혈 등에도 좋다고 합니다. 영양도 영양이지만 무엇보다 맛! 맛이 정말 일품이예요~ 손으로 하나하나 깨끗하게 손질해 말렸기 때문에 겉은 꼬들꼬들 잘 말랐지만 속은 촉촉해서 장어구이, 장어조림, 장어탕 등 다양한 요리를 만들었을 때 살이 탱탱하고 쫀득쫀득해서 씹는맛이 최고예요~^-^ 믿을 수 있는 신선하고 깨끗한 바다먹거리가 있는 곳! 갯돌소리전복 바로가기~ 클릭!!!^-^ www.getdolsori.com  더보기
아이반찬으로 딱 좋은 마른새우!!! 아이반찬 밑 건강반찬으로 새우조림, 새우볶음 뿐 아니라 육수용과 천연조미료로도 큰 사랑 받고있는 갯돌소리의 마른새우입니다. 100% 완도의 자연산 홍새우만 깨끗하게 말린 마른새우라 고소한 맛이 진하구요~ 싱싱해서 수염까지 그대로~붙어 있답니다. 너무 싱싱하다보니 새우수염이 걸리적 거리는게 흠이랄까요? ㅋㅋ 짜지 않고 고소해서 그냥 먹어도 너무 맛있어서 먹다보면 어느새 한봉지 뚝딱 하게되는 녀석이예요~ 믿을 수 있는 깨끗한 바다먹거리가 있는곳! 갯돌소리전복 바로가기~ 클릭!!!^-^ www.getdolsori.com  더보기