갯돌소리전복 카카오스토리 2017년 1월 15일 오후 4시 21분 등록된 글입니다.



오늘은 다시마 포장하는 날~~


안녕하세요?
완도전복 & 건어물 산지직송
갯돌소리전복
어민의 딸 민뱅이입니다~
 
완도는
바람이 많이 불어 파도가 꽤 높게 일었어요.
그런데 햇빛은 눈 부시게 쨍쨍해서
냉동창고에 잘 넣어 보관하고 있던
건다시마 몇 다발을 꺼냈어요.
 
(사진에서는 작아 보이지만
한 다발의 길이는 1m 40~50cm에
무게는 50kg 이상이랍니다~ 한 다발에요!
이걸 아빠가 8개 이상 들고 나르셨어요;;
정말 고생이 많으시죠ㅠ)
 
오늘은 일요일. 그래서
택배가 쉬고 가게 손님만 받는 날이라
빳빳하게 더 잘 말려준 다음 길게 접어서
건다시마로 비닐에 포장하거나
적당한 크기로 잘라서 통에 담아
자른다시마로 포장하려고
다시마를 꺼내 한번 더 말려주었답니다~
 
완도산 다시마 중에서도
도톰하고 질 좋은 원초만 골라
햇볕과 바닷바람으로 잘 말려두었던 녀석들이라
검은빛에 윤기가 자르르~ 하면서도 적당히 하얀기(탄닌이라는 좋은 성분이 요 빛깔을 띄게 한답니다)를 띄는게 보기만 해도 흐뭇하네요~~
 
육수도 시원시원하게 잘 나오고,
튀각을 만들어도 맛있겠어요.^-^
이래서 8년간 베스트셀러 자리를 지키는 거겠죠?ㅎㅎ
 
이제 다시마 포장에 집중해야겠어요~
해가 지기 전에 마무리 해야
다시마를 최상의 상태 그대로 포장할 수 있거든요~
 
갯돌소리와 민뱅이 카친분들!
주말 오후시간 따뜻하게 보내세요~~
이따 저녁 꼭 챙겨 드시구요!!!
 
 
✔ 택배 포장 작업중이거나
바다에 나갔을 때 또는 이미 상담 및 주문전화로 통화중일 때에는 전화 연결이 어려울 수 있으니 조금만 기다려 주세요~ 저어어엉말 급하실 땐 문자나 톡을 보내 놓아 주시구요. 확인하시는대로 연락드려유.😘
 
 
 
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물건이 좋다고 입소문이 나서 갯돌소리를 찾아주시는 분들도 아주 많이 늘었거든요~ 저희에게 좋은일이 생긴만큼 갯돌소리 카스 친구 여러분들께도 좋은일만 가득하시길 바랍니다.
 
그럼, 앞으로도 갯돌소리전복이 믿음의 이름이 될것을 약속드리며... 갯돌소리의 싱싱하고 깨끗한 전복과 건어물! 앞으로도 많이 사랑해 주세요~~^-^
 
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