[김장재료] 완도 건청각으로 김치맛 살리세요!!!

김장재료의 최고봉! 완도 건청각입니다~

올해는 청각이 튼실하게 잘 여물었어요. 색깔도 작년 것보다 훨씬 곱네요~

 

요 청각을 찬물에 살짝 불린 다음 다져서 김장김치 양념에 넣어 버무려주신 다음 김치를 담그면

김치맛이 더욱 시원해집니다~^-^

 

 

 

 

 

 

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청각과 함께 김장김치 재료로 큰 사랑 받고 있는 완도 멸치액젓입니다.

완도 보길도의 어민후계자 정춘배님이 직접 담그고 3년 이상 숙성시킨 자연발효 멸치액젓이라

김장김치에 넣어주시면 더 깊은 감칠맛을 냅니다~^-^

 

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<갯돌소리 메뉴>

완도 전복/김/멸치/미역/다시마/톳/마른생선/염장미역/염장다시마/미역줄기/전복장/산모용돌각미역

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아래 캐릭터가 보이는 곳이 진짜 갯돌소리전복입니다~^-^