[말린우럭] 우럭구이 자연산 말린우럭

우럭구이, 우럭찜, 맑은우럭탕 등으로 맛있게 드실 수 있는 갯돌소리 말린우럭입니다~

 

전남 완도 자연산 우럭을 한 마리 한 마리 손으로 따서 자연 바람과 햇빛으로 말렸습니다.

 

기계건조가 아닌 자연건조를 하다보니 속까지 바짝 말리기는 어려워서

겉은 꼬들하지만 속은 촉촉해서 드실 때 식감이 쫀득하면서도 부드럽습니다.^-^

 

 

 

 

 

 

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요즘 큰 사랑 받고있는 갯돌소리의 해초샐러드(모듬해초)

스타일리시 리빙매거진 레몬트리 6월호에 소개가 되었다죠? 그만큼 맛있고 믿을 수 있는 먹거리라는~ 후후...
찬물에 살짝 불리면 싱싱한 해초로 되살아나구요, 해초샐러드, 해초비빔밥, 해초된장국 등으로 드시면 좋습니다.

 

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<갯돌소리 취급품목>

완도 전복/김/멸치/미역/다시마/톳/마른생선/염장미역/염장다시마/미역줄기/산모용미역

전복장/김부각/다시마환/다시마비누/다시마차/톳가루/다시마제리/선물세트 등