모두 모두 복 많이 받으셨나요?
갯돌소리의 2011년 첫 신상공지네요~^-^
드디어 기다리고 기다리던 홍새우와 미역귀가 입고되었습니다!!!
1. 홍새우(건새우)
1년 넘게 품절되어 있던 새우가 드디어 입고되었습니다.
그동안 마음에 드는 새우가 없어서 아예 판매를 하지 않았었는데요~
드디어 마음에 꼭 드는, 드리고 싶은 새우를 찾았습니다.
동네 아주머니네 배에 예쁜 새우들이 가득가득 들었다는 소식이 들려서 가보니
새우질이 정말 좋더라구요~ 그래서 저희도 한보따리 데리고 왔습니다.
이름하야 오리지널 완도산 햇새우!!!입니다~
신선해서 고소한 냄새가 폴폴나고 모양도 빛깔도 너무 예뻐요.
요 새우는 국물, 육수용으로도 좋구요~
새우볶음, 새우조림 등으로 드셔도 좋습니다.
그냥 드셔도 고소하구요~ 갈아서 천연조미료로 사용하셔도 좋아요!!!^-^
2. 미역귀
요 녀석은 보름간 품절되어 있었는데요~
드디어 괜찮구나~싶은 미역귀를 발견해서 입고!하게 되었습니다.
하지만 양이 많지 않아서 43봉지 정도밖에 못 들여왔구요~
지난번 품절될 때 예약하신 분들께 입고를 알려드리고 판매를 하게되면
나머지 판매할 수 있는 양은 27봉지 정도 될 것 같아요.
그래서 그 27봉지를 다 팔고나면 미역귀가 나는 철인 4월~5월 정도까지는
미역귀를 더 팔 수 있을지 없을지 모르는 상황이랍니다.ㅠ.ㅠ
아무튼 입고되었음은 알려드려야 할 것 같아서 이렇게 신상알림을 합니다.
참! 미역귀는 간식으로 그냥 씹어 드시면 좋구요~
살짝 불려서 미역국을 끓여드시는 분들도 많아요.
새우처럼 갈아서 천연조미료로 사용하시는 경우도 많구요.
아, 미역귀에는 알긴산이 많이 들어서 변비와 피부미용에 좋대요.
여기까지~ 2011년 갯돌소리의 첫 신상알림이었습니다.
그럼, 편안한 밤 보내세요! 좋은꿈 꾸시구요~^-^
- 민뱅이 드림-
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