완도의 싱싱한 자연산 불등가사리가 입고되었습니다.
고급해초인 불등가사리는 아미노산이 풍부하게 함유되어 있으며,
항암효과가 뛰어난 것으로 최근 각광받고 있습니다.
(네이버 백과사전 참조)
불등가사리에는 색소나 방부제를 넣지 않아(원래 보랏빛을 띕니다)
삶거나 손질할 필요 없이 찬물에 5~10분간 담가 불린 다음
가사리무침, 해초비빔밥, 샐러드, 된장찌개 등으로 드시면 좋습니다.^-^
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