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구운김

[무염산김] 완도김 산지직송~~ 완도김 산지직송! 믿을 수 있는 갯돌소리전복입니다~^-^ 갯돌소리의 마른김은 모두 염산 없이 깨끗하게 채취한 무염산 김입니다. 그래서 파래나 새우 등 바다생물이 붙어있는 경우가 가끔 있어요~ 깨끗함의 증거로 생각하시면 돼요. 무염산김이라 맛과 향이 진하고 구워 먹어도 맛있지만 굽지 않고 먹어도 맛이 일품입니다~ 완도김 산지직송! 완도전복 생산자직판!!! 갯돌소리전복 www.getdolsori.com 일년에 딱 보름만 나는 귀한 곱창돌김! 도톰한 질감과 쫄깃한 식감 그리고 달큰한 끝맛이 예술입니다~ 재래곱창돌김 자세히 보기~ http://www.getdolsori.com/shop/goods/goods_view.php?&goodsno=114&category=012 구멍 없이 조직이 치밀해 옆구리가 터지지 않.. 더보기
[김부각] 담백한 재래김부각과 고소한 튀김부각 김부각에도 종류가 있답니다~ 튀기지 않아 담백한 맛이 나는 김부각과 튀겨서 고소한 맛이 나는 김부각이 있어요. 김부각은 원래 여러장의 김을 찹쌀풀로 붙인 다음 간장 등으로 간을 해 말려서 만드는데요~ 그냥 말린 부각이 바삭하고 담백한 반면 다소 심심하게 느끼는 분들도 계셔서 먹기 좋게 자른 다음 뜨거운 기름에 살짝(아주 살짝 튀겨야 해요. 오래 튀기면 타버려요) 튀겨낸 후 참깨를 더해 바삭바삭하면서도 고소하게 만든 부각이 있답니다. 갯돌소리에 두 가지의 김부각이 있는데 차이가 무엇인지를 궁금해하시는 분들이 많아서 이렇게 남겨봅니다. 어쨌든 두 가지 부각 모두 영양간식과 밑반찬으로 인기 짱!인데요~ 조금 더 인기 있는건 기름에 살짝 튀겨놓은 할매부각이랍니다. 그냥 말려놓은 재래부각이 주로 어르신들께 큰 사.. 더보기