[완도미역] 햇미역이 나왔어요~~

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갯돌소리 가족여러분~ 많이 기다리셨죠?

드디어 햇미역이 나왔어요!!! ^-^

 

특히 문의를 많이 주셨던 자연산미역!!! 그것도 2013년 3월 갓 채취한 꼭지미역입니다~

미역국을 끓이면 사골처럼 진한 국물이 우러나서 아시는 분들은 꼭 요것만 고집하는 귀한 미역이예요~

미역국 뿐 아니라 줄기볶음, 미역귀무침, 미역부각, 천연조미료로 드시면 좋습니다!!!

 

 

 

 

 

 

 

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아, 많은 분들께서 산모용미역은 햇미역이 안 나왔냐고 문의를 주시는데요~

완도에서는 아직 산모미역 채취가 시작되지 않았습니다.

 

산모미역으로 찾으시는 자연산 돌각미역은 날씨가 추워서인지 미역이 조금 덜 자랐거든요~

바다에 나가보니 길이가 한 70~90cm 정도(110cm 이상부터 채취) 되더라구요.

 

완도산 산모용미역은 3월 말~4월 초부터 채취가 시작될 예정입니다~^-^

 

 

 

 

 

 

 

 

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건미역도 2013년 햇미역이 나왔습니다!!!

꼬들꼬들하면서도 끓이면 부드럽고 향긋해서 남녀노소 누구나 좋아하는 가장 인기쟁이 완도미역입니다~

 

 

 

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염장미역도 2013년 햇미역이 나왔습니다~~

부드러운 미역을 좋아하는 분들은 건미역보다도 염장미역을 많이 찾으시죠??

미역국/미역무침으로 드시면 부들부들 향긋한 햇 염장미역입니다~^-^

 

 

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미역줄기 역시 2013년 햇미역으로 만든 햇 미역줄기입니다~

꼬들꼬들 향긋하고 씹는 느낌이 좋아 미역줄기볶음/미역줄기장아찌 등 맛있고 영양 가득한 밑반찬거리입니다.

 

 

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다 이유가 있답니다~ 바로 요런 이유 덕분이죠!!! ^-^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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<갯돌소리 메뉴>

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