미역귀 썸네일형 리스트형 [갯돌소리전복] 2012년 햇미역귀 갯돌소리 가족여러분~ 많이 기다리셨죠? 드디서 맛과 영양이 가득한 햇 미역귀가 나왔습니다~^-^ 청정해역 완도 앞바다에서 자란 미역의 꼭지를 하나 하나 손으로 따고 손질해서 깨끗하게 씻은 후 말렸습니다~ 짠 음식이 몸에 나쁘다는 건 다 아는 사실이잖아요? 그래서 민물로 깨끗이 씻어서 소금기를 제거한 다음 말렸기 때문에 건강을 위한 간식으로 바로 드시면 구수하고 향긋한 바다내음이 가득한 신선한 햇 미역귀 고유의 맛을 즐기실 수 있습니다. 그럼, 아이들과 어르신의 영양간식이자 다이어트용으로도 인기만점인 햇 미역귀! 올해도 많이 사랑해 주실꺼죠?^-^ 갯돌소리의 신상! 다시마과자입니다~ 아, 다시마두부과자요! 국산콩 두부에 다시마와 톳이 더해진 영양간식으로 바삭바삭 고소한 맛이 최고예요! 요건 4월의 세일품목.. 더보기 [완도미역] 건미역/염장미역/꼭지미역/산모미역/미역줄기/미역귀/자른미역 채취 & 가공 년월 공개! 요즘 방사능에 대한 우려 때문인지 미역을 아주 아주 많이 찾아주시네요~ 완도는 현재 일본으로 수출되는 미역의 물량이 어마어마하답니다. 그래서인지 미역이 귀해져서 물량을 확보하느라 전쟁 아닌 전쟁을 치르고 있답니다.ㅠ.ㅠ 그리고 찾아주신 분들도 미역이 언제 채취되고 언제 가공된 것인지를 많이 물어보시구요. 또... 미역을 드시려는데 미역의 종류가 하도 많아서 어떤 미역이 좋을지를 묻는 전화도 많이 받고 있답니다. 그래서 오늘은 갯돌소리에서 판매중인 완도미역들의 채취&가공시기와 특징 등을 말씀드리려고 합니다.^-^ 1. 기본 중의 기본 마른미역(건미역, 말린미역) - 2011년 2월 채취 & 2~3월 가공 시중에서도 쉽게 보실 수 있는 모양의 미역인데요 건미역, 마른미역, 말린미역으로 불리는 미역이랍니다. .. 더보기 [신상알림] 완도 자연산 햇 홍새우(건새우)/미역귀 모두 모두 복 많이 받으셨나요? 갯돌소리의 2011년 첫 신상공지네요~^-^ 드디어 기다리고 기다리던 홍새우와 미역귀가 입고되었습니다!!! 1. 홍새우(건새우) 1년 넘게 품절되어 있던 새우가 드디어 입고되었습니다. 그동안 마음에 드는 새우가 없어서 아예 판매를 하지 않았었는데요~ 드디어 마음에 꼭 드는, 드리고 싶은 새우를 찾았습니다. 동네 아주머니네 배에 예쁜 새우들이 가득가득 들었다는 소식이 들려서 가보니 새우질이 정말 좋더라구요~ 그래서 저희도 한보따리 데리고 왔습니다. 이름하야 오리지널 완도산 햇새우!!!입니다~ 신선해서 고소한 냄새가 폴폴나고 모양도 빛깔도 너무 예뻐요. 요 새우는 국물, 육수용으로도 좋구요~ 새우볶음, 새우조림 등으로 드셔도 좋습니다. 그냥 드셔도 고소하구요~ 갈아서 천연조.. 더보기 이전 1 ··· 6 7 8 9 다음
