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미역

[갯돌소리전복] 완도 매장에서 본 상품이 쇼핑몰에 없는 경우 갯돌소리전복의 취급품목입니다! 완도 전복/김/미역/멸치/다시마/톳/마른생선/새우/홍합/염장미역/미역줄기/쌈다시마/산모미역 김부각/전복장/다시마환/다시마비누/톳가루/다시마가루/다시마차/다시마젤리/선물세트 완도 전복 생산자직판! 완도 건어물 산지직송! 갯돌소리전복 www.getdolsori.com 믿을 수 있는 신선하고 깨끗한 바다먹거리가 있는곳! 갯돌소리전복~ 클릭!!!^-^ www.getdolsori.com   더보기
[완도 전복] 완도 전복 미역의 비밀 완도 전복 속 미역의 비밀? 전복을 보내드릴 때 깔아드리는 미역에 대해 말씀드리려구요~ 전복을 처음 접하시거나 잘 모르시는 분들은 전복 아래 깔아드리는 미역이 전복 먹으라고 넣은 줄 아시더라구요. 사실 미역은 전복 먹이로써 깔아드리는게 아니랍니다~ 추운 계절에는 괜찮지만 더울 때 미역이나 다시마를 깔면 자칫 전복이 먹고 죽을 수 있어요. 미역은 보기 좋으라고 깔기도 하지만 드시라고 같이 넣어드리는 거예요.^-^ 전복 아래 깔아드린 미역은 저희가 직접 키운 미역을 바로 채취해서 넣어드리는거라 말 그대로 '햇미역'이랍니다. 그래서 미역국을 끓여드시거나 쌈을 싸드시거나 데쳐서 초장에 찍어 드시면 부드러우면서도 향긋하고 맛있어요~ 저희 미역이 통통하고 잎이 튼실하다보니 가끔 다시마로 오해하시는데요~ 미역이랍니.. 더보기
영양가득 자연산 돌미역!!! 완도의 자연산 돌미역을 햇빛과 바닷바람으로 깨끗하게 말린 갯돌소리의 자연산 돌미역입니다. 햇볕에 말린 미역이라 군데군데 노란빛이 나서 기계로 건조해 때깔(?)만 검은 미역보다 예쁘지 않고 세척 또한 따로 기계를 통해 하지 않고 바로 바닷가에 널어서 말리다보니 미역에 새우나 조그마한 바다생물, 자갈조각 같은게 붙어있기도 하지만 드셔보신 분들께서는 확실히 더 맛있다고 말씀해 주셔서 늘 자연건조를 고집하고 있답니다~ 자연산 돌미역 맛이 어떤지 궁금해 하시는 분들이 많으신데요~ 자연산 돌미역은 일반 미역보다 국물이 진하고 특유의 맛이 있으며, 여러번 끓여도 풀어짐이 덜한게 특징입니다. 참! 자연산 돌미역에는 칼슘, 철분, 칼륨, 마그네슘 등 우리 몸에 좋은 영양이 가득해서 어르신과 성장기 아이들 영양식 그리고.. 더보기