본문 바로가기

다시마육수

[자른다시마] 육수용다시마 or 쌈용다시마 갯돌소리 가족여러분~ 오늘도 기분 좋은 하루를 보내고 계시나요? 지금 완도에는 장맛비가 시원시원하게 내리고 있답니다. 맙소사! 계신곳은 어떤가요?? 궁금합니다~ 오늘은 자른다시마에 대해 말씀드리고자 합니다. 자른다시마로 뭘 해서 먹느냐고 묻는 분들이 많아서요~^-^ 우선 자른다시마에는 두 가지가 있습니다. 두 가지 모두 마른 상태의 건다시마구요, 1. 자른다시마(사각다시마) 순수하게 자연 그대로 말린 다시마를 잘라놓은 다시마로, 다시마육수/다시마튀각용으로 주로 쓰입니다. 밥을 지을 때 한 두 조각 넣어주시면 은은한 향이 일품인 다시마밥이 완성됩니다. 갯돌소리 자른다시마 자세히 보러가기~ http://www.getdolsori.com/shop/goods/goods_view.php?&goodsno=175&c.. 더보기
[천연조미료] 100% 원물을 갈아만든 천연조미료 신선한 천연재료 원물만 100% 갈아 만든 천연조미료입니다~ 싱싱한 완도산 멸치, 새우, 다시마에 국내산 표고버섯, 마늘, 양파, 무 등 엄선한 자연재료만을 곱게 갈고 빻고 다져 만든 천연분말이기에 마음놓고 사용하실 수 있습니다. 국물, 찌개, 전골 등 국물요리에는 조미료 대신 반스푼~한스푼 볶음, 나물, 무침요리에는 양념재료로 반스푼 국수, 우동, 수제비 등 별미요리에는 육수용으로 한스푼 유아식과 영양식에는 맛내기 겸 영양 더하기로 반스푼을 넣어주시면 됩니다. 100% 원물만 갈아 만들었기에 자체의 맛은 뛰어나지 않지만 요리할 때 넣어주시면 음식에 개운한 뒷맛과 은은한 감칠맛을 선사합니다.^-^ 믿을 수 있는 신선하고 깨끗한 바다먹거리가 있는곳! 갯돌소리전복 바로가기~ 클릭!!!^-^ www.getd.. 더보기
[김장김치] 무공해라 안심!!! 김장김치 재료 인기순위 공개~^-^ 갯돌소리 가족여러분~ 기분 좋은 주말을 보내고 계시나요?? 어휴~ 벌써 세월이 이렇게 흘렀네요. 어느새 김장김치를 담글 때가 되었어요. 생각도 못하고 있다가 갑자기 멸치젓과 청각(요건 평소에는 많이 안 나가거든요)을 찾으시는 분들께서 퐝~~하고 엄청 많아서 '혹시 뉴스에 뭐가 좋다고 나왔나'하고 검색해 봤더니 맙소사... 벌써 김장철이었어요. ㅋㅋ 역시나 김장김치 담글때 가장 인기만점인 멸치젓(요건 평소에도 인기짱!)이 당당히 인기순위 1위를 차지했구요. 청각과 마른다시마, 전복젓갈이 뒤를 잇고 있습니다. 그럼, 맛있고 깨끗한 김장김치를 위한 갯돌소리의 무공해 김장김치 재료 인기순위를 공개합니다!!! 1. 갯돌소리 멸치젓 (1.75kg 9,500원) 1년 이상 간수를 뺀 천일염으로 엄마, 아빠가 직접 .. 더보기