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멸치

[멸치다시마육수] 멸치다시마육수의 비린내 제거 비법!!!   감칠맛 나면서도 특유의 달큰한 맛이 나는 멸치다시마 육수!!! 잘 하면 정말 맛있지만 잘못 우려내면 심한 비린내 때문에 못 먹거나 버리기 십상인데요~ 깔끔하면서도 감칠맛나는 멸치다시마육수를 만들기 위해서는 딱 두가지만 지키시면 됩니다. 하나. 멸치는 반드시 물이 끓기 시작할 때 넣을 것 둘. 냄비의 뚜껑을 덮지 않고 끓일 것 멸치를 처음부터 넣고 끓이거나 냄비 뚜껑을 덮고 끓이는건 육수에서 비린내가 나는 원인이 되거든요~ 맛있는 멸치다시마육수 만드는 방법. 정말 간단하죠?^-^ 이제 비린내 안나는 맛있는 육수로 행복한 식탁을 차리세요~ 맛있는 멸치다시마육수를 위한 바다먹거리 구경하기~ 클릭!!!^-^ www.getdolsori.com 믿을 수 있는 깨끗하고 신선한 바다먹거리가 있는곳! 갯돌소리전.. 더보기
[당첨자발표] 11월후기 당첨을 진심으로 축하드려요~^-^  캬악! 갯돌소리 가족여러분~ 기분좋은 아침을 맞이하셨나요?^-^ 오늘 너무 춥죠?? 숨만 쉬어도 입김이 마구마구 나오는 살벌한 날씨네요~ 계신곳은 어떤가요? 혹시 눈이 왔나요?? 제가 많이 늦었죠?^-^;; 깜빡하고 있다가 어젯밤 자기전에 엄마가 "너 당첨자발표는 했냐?"고 물어보셔서그제서야 '아차!!!' 깨닫고는 일어나자마자(많이 늦은 시간이죠?^-^;;;) 이렇게 컴퓨터로 달려왔습니다. 이제 냉큼 본론으로 들어갈게요~ 11월 후기가 당첨되신 갯돌소리 가족여러분을 알려드립니다!!! 성함 글제목 날짜 보리맘님 민뱅이님~^^ 11월 4일 시후맘님 울 아들이 톳가루 넣은 떡볶이를... 11월 8일 두산브이뽀님 첫구매 맛있습니다~ 11월 10일 건빵이맘님 산모용 미역~~ 11월 21일 조미경님 (대박)대멸.. 더보기
완도에 놀러오세요~!!!^-^ 민뱅입니다요! 모두 모두 잘 지내고 계시나요? ^-^ 저는 아직도 이파리가 노랗게 변하지 않은 은행나무 앞에서 신기해하며 지냅니다. 절기로는 가을의 끝무렵이고, 바람도 많이 차가워졌는데 완도에서는 아직 단풍 구경하기가 쉽지 않네요. 계시는 곳은 어떠세요? 궁금합니다. 다름이 아니구요~ 요즘 텔레비전에서 완도를 자주 보셔서 그런지 찾아주시는 분들이 많아졌거든요. 그래서인지 주말을 맞아서 놀러 왔다가 홈페이지를 봤다며 와주시는 분들도 계시고, 완도가 어떤 곳인지 궁금했다며 관광 겸 찾아주시는 분들도 계시구요. 특이하게, 제주도로 신혼여행(오! 축하축하~ 오래오래 함께 행복하게 사세요!)을 오셨다가 (신종플루 때문에 해외로 나가지 못해서 아쉬워 하는 분들이 많더군요. 어서 몹쓸 바이러스가 사라져야 할텐데요.... 더보기